今天慶祝Cookie生日,阿倫阿伯推薦了譜戀這間餐廳,位置有點難找,在巷子裡的巷子裡。

從十甲路的振宇五金進去應該會容易些。

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套餐是490,換飲料再加50(+10%)。中午人還滿多的,用餐的人年齡層偏高。

我們用完餐也覺得味道可能比較適合養生一點的。ㄜ......就是沒啥味道

甜點的表現會比正餐好很多,真心這麼覺得

附餐

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餐出的有點慢,可能客人都一起進來

沙拉我選了凱薩醬,醬味道偏鹹,連嗜鹽如命的薇薇都說有點鹹,但是蔬菜滿新鮮的就是

麵包是橄欖雜糧,稍微烤過,但是我們 都覺得口感偏硬,抹奶油吃會好些。

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濃湯則是蔬菜湯,沒有料,喝起來有點淡,就是我媽煮的湯的味道,沒有高湯、沒有味精、沒有鹹。(噓,不可以跟我媽說)

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有些馬鈴薯的沙沙感,其他的喝不出來。

 

主餐有重複點到,所以總共是三種

一、蒜味海鮮麵

這道是清炒的義大利麵,配料有蝦子、淡菜、透抽,味道只有第一口有鹹,多嚼幾下就沒味道了。

餅乾後來加滿多胡椒的......

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二、法式紅酒燉牛肉飯

這道應該是今天評價最高的一道,牛肉很軟爛,味道也夠。

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三、鮮蝦松子青醬扁麵

味道上是單純的羅勒、蒜頭、松子,略顯單薄

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PREM的義大利麵煮的硬度剛好,是我喜歡的那種Q彈,不偏硬或過軟。

蝦子是剝殼了的,蝦仁有四隻,個頭都還滿大的、口感也新鮮。

感覺青醬是自己做的,沒有多餘的味道......ㄜ就是沒什麼味道。很淡雅>>

吃完會悵然若失

幸好甜點有救回一些什麼......

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唯獨提拉米蘇忘了拍了(跪)

提拉米蘇表現的是中規中矩,第一次吃的時候感覺海綿蛋糕體濕濕的,後來挖另一個朋友的提拉米蘇海綿蛋糕卻是乾爽的,感覺品質有點不一,個人是愛乾的多些,這樣怎麼會想帶他走。

甜點的質感比正餐好很多

今天最讓人意猶未盡的就是奶酪

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奶酪質地很綿、充滿奶香卻不過甜,只是那巧克力醬有點畫蛇添足。( 不愛那種挫冰店會用的巧克力醬)

我願意花錢單買這個奶酪,但不是90圓這個價格。

 

附餐喝的拿鐵(無糖)有點膩,不知道為什麼......

 

簡單看看環境吧>>

有點家的味道

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庭院是綠意盎然的

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最後只能說PREM真的不合我們胃口,但是能在這小巷生存,應該也有他的客源,附上營業時間給大家參考,掰掰搂

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